غرفة تناول الطعام ويطلق على البيئة أو الفضاء الذي يهدف ل فعل الأكل (أكل الطعام). في المنازل ، يمكن أن تكون غرفة الطعام غرفة مخصصة حصريًا لهذا الحدث أو قطاعًا مدمجًا في بيئة أخرى (مثل غرفة المطبخ وتناول الطعام أو غرفة المعيشة وتناول الطعام).
على سبيل المثال: "العشاء جاهز ، يمكنك الذهاب إلى غرفة الطعام" ، "أريد تغيير طاولة غرفة الطعام إلى طاولة أكثر حداثة" ، "عندما سمعت الانفجار ، كنت جالسًا في غرفة الطعام مع زوجتي وابنتي رئيسي " .
غرفة الطعام من منزل يمكن أن تستخدم في وجبة الإفطار ، الغداء ، وجبة خفيفة و / أو العشاء. يقع عادةً بالقرب من المطبخ ويقدم الأثاث اللازم حتى يتمكن الناس من تناول الطعام بشكل مريح: كراسي وطاولة وما إلى ذلك.
عند تزيين غرفة الطعام ، من الضروري مراعاة الاتجاهات السائدة في التصميم الداخلي في جميع الأوقات. وبالتالي ، على سبيل المثال ، عليك أن تعرف أن غرف الطعام المفتوحة التي تتصل مباشرة بالمطبخ هي ، تلك ذات الطراز البسيط ، تلك ذات الأثاث المصمم ، والغرف الريفية حيث يكون الخشب هو البطل الرئيسي وأيضًا تلك التي بها عناصر بمناسبة خمر نظرة. لا ننسى تلك التي قدمت مع جزيرة في المنتصف.
هناك غرف الطعام أيضا في المؤسسات التعليمية ، الشركات و الفنادق ، على سبيل المثال عدد قليل من الاحتمالات. في هذه الحالات ، يستخدم الأشخاص المساحة المعنية لتناول الطعام في منتصف واجباتهم أو أنشطتهم اليومية. افترض أن الطلاب في المدرسة يقضون 8 إلى 16 ساعة. بالنسبة للأولاد لتناول الغداء ، يوجد في المؤسسة غرفة طعام حيث يذهب الطلاب بين 12 و 13 عامًا لتناول الطعام. قد يكون لدى شركة التكنولوجيا أيضًا كافيتريا حيث يتم تقديم الغداء للموظفين.
المزيد والمزيد من الشركات والكليات والمعاهد والجامعات تراهن على وجود غرفة طعام يستطيع فيها العمال ، في الحالة الأولى ، والطلاب والمدرسون ، في الحالات الأخرى ، تناول الطعام بشكل صحيح عند الظهر دون الحاجة إلى ذلك اذهب للمنزل لتناول الغداء.
يجب أن تكون غرفة الطعام هذه في أيدي فريق تقديم الطعام للمجتمعات التي لا تتمتع بالخبرة فحسب ، بل تضم أيضًا محترفين مؤهلين ومؤهلين أثناء إعداد الأطباق بمنتجات موسمية وعالية الجودة.
وبنفس الطريقة ، من الضروري أن يلبي هذا الطعام جميع المتطلبات الضرورية من حيث سلامة الغذاء وأن يأخذ في الاعتبار الاحتياجات الغذائية للأشخاص الذين سيذهبون إلى غرفة الطعام. وهكذا ، على سبيل المثال ، إذا كانت خدمة تقديم الطعام لمدرسة ، فيجب أن تأخذ في الاعتبار العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال في تلك الأعمار من أجل إنشاء قائمة مناسبة لهم.
من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون غرفة الطعام منشأة تقدم وجبات للمحتاجين مجانًا. تقوم هذه الأماكن ، المعروفة باسم مطابخ المجتمع أو مطابخ الحساء ، بأعمال خيرية ، غالبًا بمساعدة مالية من الدولة أو المنظمات غير الحكومية أو الجيران.