في اللاتينية المدى فراغ ، والتي يمكن ترجمتها بأنها "فراغ" ، وصلت في اللغة الأسبانية فجوة. يستخدم هذا المفهوم في مجال علم الأحياء لتسمية عضية الخلايا.
على وجه التحديد ، يمكننا أن نقول أن الفجوة هي مصطلح جديد ظهر لأول مرة في فرنسا في القرن الثامن عشر تحت ستار "فجوة" ، على الرغم من أن المعنى ليس هو المعنى الحالي. يجب أن يُقال إن الذي لدينا الآن هو "عمل" عالم الأحياء وعالم النبات الفرنسي فيليكس دوجاردان.
فجوات و حويصلات صغيرة في الخلايا من الفطريات والنباتات التي تسمح لل تخزين مواد مختلفة ، مثل السكريات أو الماء. يسمح اندماج الحويصلات المختلفة بتكوين فجوات ، والتي يتم تحديد محيطها بواسطة غشاء البلازما.
من المهم التأكيد على أن شكل الفجوات يعتمد على كل خلية ، لأن الاحتياجات الخلوية ليست هي نفسها دائمًا. في الواقع ، هناك خلايا تنمو فجواتها بمرور الوقت حتى تندمج.
غالبًا ما تتركز الأصباغ في الفجوات. يؤدي هذا إلى عرض الخلايا لألوان مختلفة وفقًا لهذه الأصباغ. في حالة الخلايا النباتية ، يعتمد لونها على الأنثوسيانين ، وهو صبغة مخزنة في فجوات.
في إضافة إلى أن ما سبق، فإنه يستحق أن يعرف الأخرى الهامة المعلومات حول الفجوات كما هي:
انهم متغير الحجم، وهو ما يعني أنها يمكن أن يستغرق من 5٪ إلى 90٪ من ما هي الخلية حجم.
- توجد خلايا نباتية تفتقر إلى فجوات: خلايا الحصيرة في الأنثرات.
- يحيط بها غشاء بسيط يستجيب لاسم تونوبلاست. يجب التأكيد على أنه قابل للاختراق وأنه يلعب دورًا أساسيًا في نمو الخلايا.
- في الداخل ، تحتوي الفجوات على ما يعرف بعصير الفراغ ، والذي يتكون من الماء وعناصر أخرى مثل السموم ومركبات النفايات وحمض الماليك والمركبات الاحتياطية…
- الفجوات الانقباضية هي تلك الموجودة في الحيوانات والتي تعمل على القضاء على فائض المياه الموجودة.
- من بين الأنواع العديدة من الفراغات الموجودة ، يمكننا إبراز تلك الخاصة بالإفراز أو البلعمية أو المتبقية.
- في الفجوات من الشائع جدا في كثير من الحالات أن يتراكم ما يعرف بمواد إرغاستيكية.
و ظائف من فجوات متعددة. يمكن أن تساهم في ترطيب الخلية ، وصلابة أنسجتها ، وعزل المنتجات السامة وتحلل الجزيئات الكبيرة ، على سبيل المثال لا الحصر.
تتخصص فجوات معينة في وظائف محددة للغاية. وفجوات الطعام ، بهذا المعنى ، تؤدي وظيفة مرتبطة بالتغذية. و فجوات في الجهاز الهضمي ، كما يوحي اسمها، هي المسؤولة عن هضم المواد الغذائية والتخلص من النفايات. في غضون ذلك ، تحصل الفجوات النابضة على الماء من السيتوبلازم ومن ثم تكون مسؤولة عن طردها من خلال عملية التناضح.