المياه ، وهو مصطلح يأتي من الكلمة اللاتينية المائية ، هو اسم المادة التي لديها جزيئات تتكون من ذرتي هيدروجين و ذرة أكسجين واحدة. إنه المكون الرئيسي لسطح كوكبنا. A المعدنية ، من جانبها، هو مادة غير عضوية التي تطرحها بعض نوع من الاهتمام للبشر.
في هذا السياق ، تسمى المياه المعدنية المياه التي تحتوي على مواد مذابة من نوع معدني. تمنحه هذه المعادن الذائبة خصائص معينة ويمكنها تعديل طعم السائل.
توجد المياه المعدنية في الينابيع الطبيعية ، على الرغم من إمكانية صنعها عن طريق إضافة المعادن المرغوبة. في العصور القديمة ، كان على الأشخاص الذين أرادوا الاستفادة من المياه المعدنية الذهاب إلى المصادر التي كانت الطبيعة توفرها لجمعها وشربها ؛ ومع ذلك ، فإنه يباع حاليًا في زجاجات مثل أي منتج آخر.
اليوم أنه هو تحدث التباسات المشتركة بين مفاهيم مثل المياه المعدنية، المياه الجوفية ، المياه النقية و مياه الشرب. يرتبط المعنى الصحيح لفكرة المياه المعدنية حصريًا بتلك المياه التي تأتي من مصدر جوفي والتي يتم تمعدنها من الأصل بالمواد التي تجدها في طريقها.
المياه المعدنية المعبأة التي يتم استهلاكها حاليا عادة ما يوفر الحديد ، الكالسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الفلورايد وغيرها من المواد التي توفر فوائد مختلفة للجسم. ولهذا يمكن القول أن هذا النوع من الماء يساعد على استرخاء العضلات ، ويعزز الأداء الأيضي الجيد ، ويمنع اضطرابات القلب والأوعية الدموية ، ويساهم في أكسجة الخلايا ويحسن الهضم. من المهم أن نلاحظ ، مع ذلك ، أنه لا ينبغي اعتبار المياه المعدنية علاجًا لأن آثارها محدودة للغاية.
جدير بالذكر أن هناك الكثير من الأشخاص لا يستهلكون المياه المعدنية ، إما بسبب نقص الموارد أو نتيجة قرار فاعل. البديل المباشر لها هو مياه الشرب أو مياه "الصنبور" ، كما يطلق عليها في بعض البلدان ؛ على الرغم من إدانة البعض لهذه العادة غير الصحية بزعم أنها تحتوي في مدن معينة على عناصر مثل الكلور أو الجير ، فإن الحقيقة هي أن شرب الماء العادي ليس بالضرورة ممارسة سيئة للصحة ، على الرغم من أنه قد يمنعنا من التمتع بفوائد معينة.
بالطريقة نفسها ، تعطينا المياه المعدنية كمية أكبر من الصوديوم مقارنة بالبدائل ، خاصةً أثناء قيامنا بتمارين بدنية عالية الكثافة أو عندما نتعرض لدرجات حرارة عالية جدًا ، كما هو الحال في أيام منتصف الصيف. كما لو أن كل هذا لم يكن كافيًا ، فإنه يحفز الشهية أيضًا ، وهو أمر يحتاجه الكثير من الناس لتنظيم سلوكهم الغذائي.
من الجوانب الصحية التي تستفيد أكثر من استهلاك المياه المعدنية حالة الجلد ، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى مساهمتها في الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، من بين المعادن والفيتامينات الأخرى. العناصر الغذائية. من بين النتائج التي يمكننا ملاحظتها ، يبرز ما يلي:
* يمنع الجفاف والترهل ، بالإضافة إلى تجنب تلون الجلد.
* يقوي الأسنان والعظام.
* يفضل تنظيف البشرة الدهنية والقضاء على البثور وتقليل المسام المتضخمة ؛
* تحافظ على توازن الغدة الدهنية وذلك بفضل عمل بعض مركباتها مثل حمض الساليسيليك.