و عاء هو حاوية تستخدم لطهي أو تسخين كمية معينة من المياه. هذه الأوعية ، التي يمكن أن تكون مصنوعة من مواد مختلفة (الصلب ، الطين ، إلخ) ، لها مقابض أو مقابض تسمح بالتعامل معها دون احتراق.
على سبيل المثال: "يُرجى التحقق مما إذا كان الماء في القدر يغلي بالفعل" ، "سأضع الغطاء على القدر حتى يُطهى الطعام بشكل أسرع" ، "بعد وضع المرق في القدر ، هناك أن تنتظر حوالي عشرين دقيقة حتى يصبح كل شيء جاهزًا " .
يستخدم مفهوم القدر أيضًا لتسمية المحتوى الموجود في الحاوية والمستحضرات المصنوعة فيه. بشكل عام ، تشمل الأطعمة المعروفة باسم القدر في إسبانيا اللحوم والبطاطس (البطاطس) والحمص والبانسيتا (لحم الخنزير المقدد) ، من بين مكونات أخرى. وفقا لاختلاف كل وصفة ، يمكنك التحدث من وعاء القرطبي ، وعاء الغجر ، لحم الخنزير وعاء وغيرها من الأطباق.
وفقًا للغرض المحدد ، من الممكن التحدث بأنواع مختلفة من الأواني. قدر الضغط من النوع الذي يمنع السوائل أو الهواء من مغادرة الحاوية بإغلاق محكم حتى الوصول إلى مستوى ضغط معين. هذا يسمح بتحقيق درجات حرارة عالية جدًا تساعد على طهي الطعام بشكل أسرع.
في وعاء باخرة يلعب أيضا مع الضغط لتكون قادرة على طهي الطعام باستخدام البخار، والذي يسمح الطبخ لتكون صحية من خلال عدم اشتراط النفط أو غيرها من الدهون.
من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون أولا هو الدوامة التي تنشأ عندما يكون الماء في حفرة أو منخفض. هذه الظاهرة شائعة جدًا على السواحل البحرية وغالبًا ما يصعب إدراكها بالنسبة إلى عديمي الخبرة. على الرغم من أنه في حالة وجود قدر ذي أبعاد سرية على شاطئ البحر لا يمكن أن يكون خطيرًا للغاية ، إلا أنه يمكن أن يولد حالة مؤلمة للصغار ، لأنهم عند دخولهم يغرقون فجأة ويفقدون السيطرة على أجسادهم بسرعة.
كان على صلة بجماعات مسلحة أخرى في ذلك الوقت ، مثل مجموعة العمل الثوري الدولي وحركة التحرير الأيبيرية ، نظرًا لتوافقها على المستوى الأيديولوجي. في كتاب بعنوان " العد التنازلي " للكاتب الكاتالوني فرانسيسك إسكريبانو ، هناك شهادات من نشطاء OLLA تتعلق بدعم المنظمة للاعتقالات الجائرة وأحكام الإعدام.
ساعدت OLLA مقاتليها من خلال الحملات الدولية ، وحشدت المساعدة من مختلف الجماعات الأناركية في القارة الأوروبية ، وكذلك من خلال الاحتجاجات. وانتهى نشاط الجماعة في عام 1974 ، عندما تم اعتقال بعض أعضائها في قطار متجه إلى فرنسا. بفضل مساهمة فيليب سولي ، أحد أعضاء التنظيم ، هناك عدد كبير من الوثائق حول الاعتقال المذكور ، سواء أعمال الشرطة ، وكذلك المحاكمة العسكرية ، والدفاع والاتهامات بالأنشطة التخريبية والإرهابية التي تلقوها. أعضاء OLLA.
بالإضافة إلى OLLA ، كانت هناك منظمات تحررية مسلحة أخرى في كاتالونيا ظهرت في نهاية نظام فرانكو. لدراستها ، المصادر التي تبرع بها فيليب سولي المذكور أعلاه ، وكذلك سلفادور بويج أنتيتش ، من بين آخرين ، والموجودة حاليًا في مكتبة جناح الجمهورية ، ضرورية.