مرض حيواني المنشأ هو عدوى أو مرض يصيب الحيوان وينتقل إلى الإنسان في ظل الظروف الطبيعية أو العكس. المصطلح مشتق من كلمتين يونانيتين: zoon ("حيوان") و nósos ("مرض").
بمعنى أكثر تحديدا، وهذا المرض الذي ينتقل من الحيوان إلى الإنسان هي أمراض بشرية حيوانية المنشأ ، في حين أن هذا ينتقل من شخص إلى حيوان يعرف باسم zooanthroponosis.
من المعتاد في كلتا الحالتين أنها أمراض تصيب مختلف الفقاريات ، بما في ذلك الإنسان. يتطلب علاجها والوقاية منها مهمة متعددة التخصصات تشمل الأطباء والأطباء البيطريين وعلماء الحيوان.
على وجه التحديد ، يمكننا تحديد أن هناك عدة مجموعات محددة تمامًا من الأمراض حيوانية المصدر:
الفيروسية ، من بينها التهاب الدماغ الياباني ، والحمى الصفراء ، وداء الكلب ،
والفطريات. يمكن أن تكون السعفة أو داء النوسجات مثالًا واضحًا.
بريونيكس. وفي حالته ، فإن الأهم هو العدوى أو المرض المعروف بالاسم العامي "مرض جنون البقر".
جرثومي. تحت هذا الاسم توجد أمراض مثل مرض خدش القط أو السل أو داء البروسيلات أو الطاعون الدبلي.
هناك العديد من الأمراض التي تشكل جزءًا من الأمراض الحيوانية المنشأ. و الحمى الصفراء و حمى الضنك ، على سبيل المثال، وتنتقل إلى الإنسان عن العمل من ناقلات الحشرات بمثابة الفيروس.
إن أنفلونزا الطيور ، المعروفة أيضًا باسم إنفلونزا الطيور ، هي مرض فيروسي معدي يصيب الطيور ويمكن أن يصيب البشر والخنازير والقطط ، من بين أنواع أخرى. و داء الكلب (مع ناقلات الحيوانات مثل الكلاب وحيوانات الراكون والخفافيش) و الحمى المالطية (التي تؤثر على الأبقار والخيول والأغنام والخنازير) هي أيضا أمثلة من هذه الأمراض.
أمر حيوي وأساسي هو أنهم يقومون بالإجراءات الصحية اللازمة لمنع الإصابة بالأمراض الحيوانية المنشأ. وبهذه الطريقة ، تحدد اللوائح الحالية الموضوعة في هذا الصدد أنه يجب تنفيذ إجراءين بطريقة لا يمكن علاجها: برامج
الوقاية والسيطرة والقضاء على الأنواع المختلفة من الأمراض الحيوانية المنشأ في الحيوانات.
نظام المراقبة والإخطار عن الحالات المحتملة للأمراض الحيوانية المنشأ.
بتعبير أدق ، يمكننا تحديد أن كلا الإجراءين يتم تنفيذهما ، على سبيل المثال ، من قبل إسبانيا لأن الاتحاد الأوروبي يفرضها عليها. ومع ذلك ، لا ينبغي أن ننسى أن الدولة المذكورة لديها أنظمة معلومات ميكروبيولوجية خاصة بها مخصصة حصريًا للتحقيق في الأمراض الحيوانية المنشأ وأسبابها وعلاجاتها…
على وجه التحديد ، تركز تلك المناطق الإسبانية بشكل خاص على قضايا مثل داء السلمونيلا أو السل أو داء البروسيلات. بالطبع ، دون أن ننسى التحليل الشامل للعوامل حيوانية المصدر أو داء المشعرات أو الحالات التي تم اكتشافها في البلاد لظروف أو غيرها.
يحدث انتقال المرض من الحيوانات إلى الإنسان ، في كثير من الحالات ، من خلال استهلاك المنتجات الحيوانية. و الأمن الغذائي ، وبالتالي فإنه هو مهم جدا لمنع هذه الأمراض. بالإضافة إلى وعي المستهلك (الذي يجب أن يلتزم بعادات معينة مثل طهي الهامبرغر جيدًا أو سلق النقانق لمدة ثلاث دقائق على الأقل لتجنب المشاكل) ، يجب على السلطات مراقبة الامتثال للتدابير المختلفة في المؤسسات التي تنتج منتجات مخصصة للاستهلاك البشري.