A الفراولة أو الفراولة هي نبات معمر من عائلة ورديات ، الذي الفواكه غير الصالحة للأكل. يحتوي النبات على جذوع زاحفة ، بأوراق مشعرة وأزهار بيضاء أو صفراء. يبلغ طول الثمرة حوالي سنتيمتر واحد ، وهي حمراء وذات طعم حلو ورائحة مميزة.
فاكهة الفراولة عبارة عن إيثيريوم ، وعاء أزهار سمين يحتوي على عدد كبير من الآتشين (الفواكه المجففة). هذه الخاصية تجعل الفراولة أيضًا بولياتشينيوم (تحتوي على العديد من الفواكه).
تعتبر الفراولة مصدرًا لفيتامين سي وفيتامين ب والكربوهيدرات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والماء. تشير التقديرات إلى أن 100 جرام من الفراولة تحتوي على 34.5 سعر حراري.
هذه الخصائص المذكورة أعلاه هي التي تجعل من الفراولة واحدة من أكثر الفواكه فائدة لجسمنا ، لذلك يُنصح دائمًا بإدراجها في نظامنا الغذائي. وهكذا ، على سبيل المثال ، تصبح الحليف المثالي لجسمنا عندما يتعلق الأمر بمعالجة مشاكل ارتفاع ضغط الدم.
بالطريقة نفسها ، ينصح بتناوله لتنقية الجهاز الهضمي وكذلك لمنع مشاكل مثل التهاب المفاصل والنقرس وحتى فقر الدم.
في فن الطهو يستخدم الفراولة في المربى والهلام والآيس كريم. كما أنها تستخدم في الكعك والفطائر ، أو لصنع الخمور. يمكن أن تؤكل الفراولة مع السكر و / أو الكريمة للتحلية في نهاية الوجبة.
من المهم أن تضع في اعتبارك أن هناك حوالي عشرين نوعًا من الفراولة ، والتي تحتوي على عدد متغير من الكروموسومات. و الفراولة البرية هي مضاعفا (اثنان زوجا لها سبعة الكروموسومات). كلما زاد عدد الكروموسومات ، زادت المقاومة.
ومع ذلك ، هناك ثلاث مجموعات كبيرة عندما يتعلق الأمر بتصنيف هذه الفاكهة التي تهمنا. وهكذا ، فإن أولهم هو الذي حصل على اسم "دوغلاس فراولة" وهو الذي يتميز بحجم كبير جدًا وشكل كرة أرضية. فيما يتعلق بلونه ، يمكننا إبراز حقيقة أنه يحتوي على طرف وردي والباقي له لون أحمر كثيف للغاية.
ثانيًا نجد الفراولة المعروفة باسم الفراولة الفراولة. من النوعية الجيدة للغاية هذه التي يبدو أن أصلها في كاليفورنيا والتي من بين السمات المميزة الرئيسية لها الحجم الكبير ولونها الأحمر القوي.
أخيرًا ، ثالثًا ، نسلط الضوء على الفراولة التي تسمى عادةً ، والتي يتم تحديدها من خلال حقيقة أنها أصغر حجمًا من النوعين الآخرين المذكورين أعلاه.
من بين العديد من البلدان التي أصبحت منتجة ومصدرة رئيسية للفراولة ، ستبرز إسبانيا وتحديداً اثنتين من أركانها: Aranjuez و Huelva.
في استخدامات أخرى ، مصطلح الفراولة هو صفة تشير إلى اللون الأحمر المشابه للفاكهة المذكورة أعلاه. على سبيل المثال: "أعطتني والدتي قميصًا ملونًا بالفراولة" ، "أحتاج إلى مفرش مائدة فراولة يناسب ستائري" .
من ناحية أخرى ، القاطع هو أداة ذات شفرات تعمل عن طريق حركة دائرية مستمرة. تستخدم لتصنيع المعادن أو لعمل قطع متعددة.