إن تحديد الأصل الاشتقاقي للنعناع سيأخذنا إلى اللاتينية وهي تأتي من الكلمة اللاتينية "مينت" التي تنبثق بدورها من الكلمة اليونانية "مينت".
و النعناع هو جنس من الأعشاب المستخدمة في المواد الغذائية وإعداد مستحضرات التجميل و النظافة الشخصية. لها نكهة تنتج ضجة كبيرة من نضارة، وكذلك رائحة لها. على سبيل المثال: "هل تريد كوب من المسكرات بالنعناع؟" ، "بالأمس ، مع ماريانا ، أكلنا نصف كيلو من الآيس كريم بالنعناع" ، "معجون أسنان بالنعناع يترك طعمًا رائعًا في الفم" .
في إسبانيا ، يستخدم النعناع أيضًا كمرادف للنعناع ويستخدم في مجال تذوق الطعام ، على سبيل المثال ، لتشكيل المشروبات مثل الشاي والحلويات مثل العلكة.
موطنها آسيا الوسطى و منطقة البحر الأبيض المتوسط منطقة والنعناع (الذين العلمي اسم غير النعناع ) هو نبات عشبي معمر يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.20 متر. لها جذور تحت الأرض ، وأوراق ذات ترتيب معاكس ومستطيلة الشكل مستطيلة الشكل ، وأزهار بشفتين وأربع فصوص وفواكه كبسولة بها ما يصل إلى أربع بذور.
نظرًا للرائحة التي يطلقها بالإضافة إلى الاستخدامات المتعددة ، فإن العديد من الأشخاص يتم تشجيعهم على زراعة نبات النعناع في حالتهم. من أجل ضمان أنها في حالة ممتازة ، من الضروري إجراء سلسلة من الرعاية الخاصة ، مثل الري بكثرة.
ل استخدامات النعناع وتتنوع تماما. يمكن استخدام أوراقها الطازجة لتذوق الأطباق اللذيذة (مثل الفطائر العربية أو لحم الضأن) أو تزيين الأطباق الحلوة (بركان الشوكولاتة ، كعكة). من ناحية أخرى ، تسمح معالجتها بصنع الآيس كريم والحلويات والمشروبات الكحولية والحلويات وغيرها من المنتجات الغذائية.
لا ينبغي إغفال أن النعناع يستخدم على نطاق واسع كنبات طبي. وهو أن "علاجات الجدة" أو التقاليد المعروفة حولتها إلى أداة رائعة لحل مشاكل المعدة والمغص واحتقان الأنف والبرد والسعال وتهيج الحلق ومشاكل الروماتيزم أو حتى الحصوات الكلى
يوفر تقطير النعناع زيتًا يستخدم في إنتاج المنتجات الفموية والعطور ومستحضرات الجلد والأدوية. يدعي خبراء العلاج بالروائح أن رائحة النعناع تعمل على إزالة الاحتقان (تساعد على تنظيف المسالك الهوائية) ، كما أنها مخففة للآلام ومحفزة.
من ناحية أخرى ، يجب ألا ننسى أن النعناع كلمة تستخدم في بلدان معينة ولها معنى آخر غير الذي نقوم بتحليله. وخير مثال على ذلك في السلفادور ، حيث تُستخدم ، بلغة الصحافة العامية ، للإشارة إلى الدفع غير القانوني الذي يدفعه شخص ما لصحيفة أو مراسل بهدف واضح هو نشر أخبار أو معلومات مفيدة تمامًا..
من بين الأنواع المختلفة للنعناع ، يمكن ذكر Mentha spicata و Mentha suaveolens و Mentha pulegium و Mentha vagans و Mentha longifolia و Mentha aquatica.